㈜일천은, 2011년 창업 이래 산학협력을 바탕으로
다양한 제품을 개발해 왔으며, 꽃소금 비롯하여,
구운 소금, 가공 소금 등을 판매하고 있습니다.
2013년 국내 최대 규모의 꽃소금 생산 설비를 구축하여, 2021년 기준 국내 꽃소금 생산량 1위(6,000톤/년)를 달성하였으며,
2023년 현재 꽃소금 생산량은 약 22톤/일 규모입니다 .
또한, 2021년에 해썹(HACCP)인증을 획득하였으며, 현재 할랄(HALAL) 인증 취득을 진행하고 있습니다.